- TM 31
Ingredientes
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
- Un paquetede bizcocho de soletilla
- 150 gr de cafe hecho
- un poco de licor (coñac, ron)
- 250 gr de queso mascarpone
- 250 de queso, tipo philadelfia
- 1 huevos
- 2 yemas
- 2 claras
- 150 de, azucar
- chocolate para rallar
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos la mariposa en el vaso, ponemos unas gotas de limon y unos granos de sal montamos las claras 2min, velocidad 31/2, reservamos en la nevera.
Limpiamos un poco el vaso pomenos la mariposa el huevo las yemas y el azucar programanos 1 min velocidad 3 y reservamos, sin quitar la mariposa ponemos los queso y mezclamos 1min velocidad 3, añadimos la mezcla de huevo y programamos 30 seg, vel3, si vemos que no esta bien mezclado lo ponemos unos segundos mas, pasamos a un cuenco y añadimos las claras que mezclaremos con cuidado para que no se baje mucho la mezcla anterior.
Ponemos en una fuente de cristal un base de bizcochos los vamos bañando con el cafe hasta que estén bien empapados con el cafe, echamos la mitad de la mezcla y rallamos chocolate por encima,volvemos a poner otra capa de bizcochos y bañamos con el cafe restante nos puede sobrar un poco o no, y echamos el resto de la crema y volvemos a rallar chocolate hasta que este cubierta toda la fuente.
Es la mejor foto que tengo la hizo mi hija.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
gracias por los comentarios el tiranisu me gusta mucho por el sabor a cafe yo le puse un poco de coñac y l crema esta muy buena,
hola conchi, gracias por compartir esta receta, siempre quise saber hacer tiramisu, me la guardo y queda valorada, un saludito
Hummm, a mi también me gusta mucho el tiramisú, no lo hago igual, pero tomo nota de tu variación y te dejo mis estrellas.
Un saludo Conchi
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
gracias pilar, gusto mucho estaba muy rica, el problema que el frigo del campo esta un poco pachucho y no enfria bastante y tendria q haver estado mas fria
Me encanta el tiramisú, riquíiiiiisimo
Valorada a tope
Besotes
gracias maricati, no tiene muy buena presentacion, pq el pinche de cocina que tenia no tenia espera y ella echo las fotos y esta era la mejor, y era para llevarmela al campo de merienda,estaba muy buena, digo que estaba pq no queda nada, esta gusto mas a los mayores q a los niños.
con estas recetas vamos a cuidar el tipo que no veas
por que a ver quien se resiste
maricati