- TM 31
Ingredientes
- BASE:
- 15 O GR DE GALLETAS
- 50 GR DE NUECES PELADAS
- 90 GR DE MANTEQUILLA
- CUERPO DE LA TARTA:
- 250 GR DE MASCARPONE
- 4 yogur, ES GRIEGOS DE STRACCIATELLA
- 200 GR DE LECHE EVAPORADA
- 80 GR DE AZÙCAR
- 6 hojas de gelatina
- 10 GR DE AGUA
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
BASE:
GALLETAS Y NUECES, 10 SEG., VEL 6.
AÑADIR MANTEQUILLA Y PROGRAMAR 20 SEG., VEL 5.
ECHAR ESTA MEZCLA EN UN MOLDE DESMONTABLE, ESPARCIR UNIFORMEMENTE Y APLANAR CON LA AYUDA DE UNA CUCHARA. METER EN EL FRIGORÌFICO MIENTRAS HACEMOS EL RELLENO.
PESAR 10 GR DE AGUA Y RESERVAR.
PONER LAS HOJAS DE GELATINA EN UN BOL CON SUFICIENTE AGUA FRÌA PARA QUE SE HIDRATEN BIEN.
SIN LAVAR EL VASO ECHAR QUESO, YOGUR, AZÙCAR Y LECHE EVAPORADA Y PROGRAMAR 3 MINUTOS, VEL 3. MIENTRAS ESCURRIR LAS HOJAS DE GELATINA, AÑADIR LOS 10 GR DE AGUA RESERVADO Y METER EN EL MICROONDAS UNOS 20 SEG PARA DERRETIR. A FALTA DE 30 SEG PARA ACABAR ECHAR LA GELATINA DILUÌDA POR EL BOCAL (A LOS 2.40 MIN)
AGREGAR ESTA MEZCLA SOBRE LA BASE Y METER EN EL FRIGORÌFICO HASTA QUE CUAJE, MEJOR DE UN DÌA PARA OTRO. ADORNAR AL GUSTO.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
HOLA GUASSUP, VERÀS YO LO COMPRO EN MERCADONA O CARREFOUR PERO SI EN TU PUEBLO NO HAY GRANDES SUPERMERCADOS Y NO LO ENCUENTRAS LO PUEDES SUSTITUIR POR QUESO CREMOSO TIPO "PHILADELPHIA" O AQUÌ HAY UNA RECETA DE MASCARPONE CASERO, BÙSCALA TAL CUAL.ESPERO QUE TE GUSTE.
http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
hola me encantaria hacer esta receta,tiene que estar de rechupete,pero mi duda es donde compro el mascarpone,vivo en un pueblo y no es que haya grandes supermercados.
bueno yo la añado a mis recetas y espero tu respuesta,gracias.
JAJAJA EL CABALLO ES LA CAÑA, YO CUANDO LO VÌ ACABADO PENSÈ "ANDA Q ERES MAS HORTERA Q EL CABALLO DE LA PIPI" Y DE AHÌ SU NOMBRE ARTÌSTICO...PERO ESTÀ RIQUÌSIMO EL CABALLITO, ESTA TARTA QUEDA MUY SUAVE, FUE VISTA Y NO VISTA...GRACIAS GUAPA POR PASARTE A VER LA "MASCOTA".
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PERO QUÉ GENIAL, INMA!!!!!! AINS, Q RECUERDOS M HAS TRAÍDO ,AJA,JA,JA,JA,AJ,JA. SI ES Q T HA QUEDADO PRECIOSO EL CABALLÍN
MUCHÍSIMAS GRACIAS X LA IDEA, SI ES Q LO Q NO SE T OCURRA A TI!!!! MUAKAS, GUAPA, Y MÁS MUAKAS
JAJAJA DELFI COMO PARA NO TENER IDEAS, SI YO STOY MEDIO "ARREÀ" ...JAJAJAPIPI & CÌA FUERON MÀS PROTAGONISTAS Y AHORA LE DAMOS SU SITIO AL PEQUEÑO TIO, QUE SE LO MERECE...JAJA
UN BESAZO
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Invención no te falta ehh??
¿Donde has dejado a Pipi y al Sr Nilson? ......jejeje.
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En serio,te ha quedado super chuli!!,gracias por compartirla.
..Besitossss.
JAJAJA PUES SÌ QUE ES VERDAD, YA SE LO PUEDEN COMER...JAJAJAME ALEGRO QUE TE GUSTE.
UN BESITO Y GRACIAS
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ESTÀ BUENÌSIMA, HAZLA ELISA QUE ES MAS FÀCIL DE LO QUE PARECE Y REMATAMOS LO DE "PONERNOS COMO EL KIKO"...JAJAUN BESITO Y GRACIAS
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gracias inma haber cuando vaya a ikea haber si los hay , y es verdad que tenemos cachibaches en la cocina pq yo soy una de ellas.jajaja
CONCHI PUES COMO LE DIJE A LOLI ESTE MOLDE ES DEL IKEA Y LLEVO DE TIEMPO CON EL...UFFF...PERO HIJA CON TANTOS CACHIBACHES EN EL COCINA NI ME ACORDABA, ME LO REGALARON HACE AÑOS Y VIENES DOS MOLDES.UN BESO Y GRACIAS
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