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Tiempo de preparación
40min
Tiempo Total
40min
ración/es
4 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

pavo

  • 1/2 k taquitos de pavo
  • 150 gr Tomate natural triturado
  • 50 gr cebolla, 1 mediana
  • 75 gr pimiento verde, 1 pimiento de freir
  • 75 gr pimiento rojo, 1 pimiento pequeño
  • 100 gr berenjena, 1 pequeña
  • 2 ajos secos
  • 50 gr aceite oliva
  • 60 gr vino blanco, puse moriles
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta
  • 1 chorrito salsa de soja, Heinz

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. ponemos los tomates limpios y en cuartos en el Vaso cerradoy trituramos 5 seg vel. 5.Reservamos y sin lavar el vaso ponemos la cebolla, los ajos el pimiento verde y el rojo limpios y a trozos y trituramos 5 seg vel 5.Añadimos el aceite y sofreimos 6 minutos temperatura varoma vel 1.Mientras salpimentamos los taquitos de pavo y cuando este el sofrito los añadimos y ponemos3 minutos temperatura varoma Giro a la izquierda y vel. Funcion de mezcla lenta (cuchara).cuando termine el tiempo abrimos la tapa y añadimos el tomate,la berenjena limpia a trocitos la salsa de soja y el vino.Programamos 30 min temp. varoma Giro a la izquierdaFuncion de mezcla lenta (cuchara) y listo para servir.

Consejo

Como primer plato con arroz hervido de acompañamiento esta riquisimo.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

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taquitos de pavo estofados

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Comentarios

  • 7 febrero 2019 - 09:53
    5.0

    Esta buenisimo, lo unico que yo la hago sin berenjena.
    Ya la he hecho varias veces y esta entre mis recetas favoritasCooking 4

  • 10 mayo 2018 - 17:08

    La hice anteayer y me salió riquísima, lo único que cambié, fué la berenjena por calabacin.
    Hoy voy a repetirla, pero con tacos de pechuga de pollo. A mi los tacos de pavo me salieron perfectos.
    Gracias por la receta !!

  • 15 abril 2018 - 13:03
    1.0

    No ha quedado ni un taquito en pie. Ni con giro inverso... vaya destrozo a la carne. Para hacer una masa de empanadillas estupendo, pero no para un guiso.

  • 25 julio 2016 - 17:42

    muchas gracias por tu comentario Amyla.Mealegra que te guste la receta.un abrazo!!

    teresa

  • 25 julio 2016 - 15:32
    5.0

    buenisima receta.. desde que la encontre la he hecho ya muchas veces y esta super buena!! gracias gracias 

  • 19 enero 2016 - 20:27

    gracias, lo probare con las setas que tambien me gustan mucho.un saludo

    teresa

  • 19 enero 2016 - 20:19

    gracias por tu comentario.un saludo

    teresa

  • 19 enero 2016 - 20:07

    pimateos

    Esta buenisimo. He cambiado la berenjena por setas shitake y muy ricas

    teresa

  • 27 noviembre 2015 - 16:45
    5.0

    Perdonar, soy nueva en esto, aunque no en thermomix, felicitarte x esta receta, nos ha encantado a todos losde la casa y se hace en un periquete. La haré muchas mas veces. Gracias

  • 21 noviembre 2015 - 15:08
    5.0

    Esta buenisimo. He cambiado la berenjena por setas shitake y muy ricas

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