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Tiempo de preparación
25min
Tiempo Total
25min
ración/es
6 ración/es
Nivel
baja
  • TM 31
published: 2019-01-01
modificado: 2019-01-01

Ingredientes

Pollo al curry sin nata

  • 1/2 pechuga de pollo sin hueso (con o sin piel)
  • 50 gramo aceite de oliva
  • 1/2 cebolla
  • 2 diente ajos
  • 1 lata champiñones, grande
  • 3/4 vaso de caldo
  • harina
  • 1 cucharada curry en polvo
  • sal
  • pimienta molida
  • 1 cucharada colorante alimentario

Accesorios

  • Mariposa
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. Ponemos el aceite, la cebolla en trozos y los ajos 3 minutos 100º velocidad 4.
    Ponemos la mariposa en las cuchillas de la Thermomix y añadimos los champiñones 4 min. 100º velocidad 1.
    Añadimos el pollo enharinado, el curry, 1 cucharada de colorante, sal y pimienta 3 min. 100º velocidad 1.
    Vertemos el caldo y cocemos durante 10 min. 100º velocidad 1.

    Yo lo suelo acompañar con arroz cocido.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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