POLLO ASADO por sofiaperez. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Carnes y aves

Tiempo de preparación

3min

Tiempo Total

43min

ración/es

4 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por sofiaperez

published: 2019-02-24

modificado: 2019-02-24

Añadir a las colecciones

Crear variaciones

Ingredientes

POLLO ASADO

500 g pollo, deshuesado y en trozos
1 bolsa de asar
4 dientes de ajo
2 cucharaditas mostaza
1 cucharadita comino molido
1 cucharadita orégano seco
1 cucharadita sal fina
20 g zumo de limón
30 g aceite de oliva virgen extra
20 g de agua
1 pellizco pimienta molida

Agregar a la lista de la compra

Accesorios

Varoma comprar ahora
Espátula comprar ahora
Vaso completo Thermomix ® TM6 comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

Introducir el pollo en la bolsa de asar y reservar

Echar en el vaso el resto de los ingredientes y triturar 20 seg/ vel 7.

Verter la salsa anterior dentro de la bolsa con el pollo, mezclar bien y cerrarla. Colocar la bolsa dentro del varoma y tapar.

Echar dentro del vaso 600 g de agua, colocar la tapa y encima de ésta, el varoma con el pollo. Programar 20 min/varoma/vel 2.

Se le da la vuelta al pollo y se programa nuevamente 20 min/ varoma/ vel 2. Servir.

Consejo

En vez de colocar agua en el vaso para cocinar en el varoma, se puede preparar una receta que tenga mucho líquido para optimizar el funcionamiento del Thermomix.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

Segundo plato