Carnes y aves

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Tiempo de preparación
12min
Tiempo Total
12min
ración/es
6 ración/es
Nivel
baja
  • TM 31
published: 2010-05-03
modificado: 2022-05-26
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Ingredientes

  • 2 PECHUGAS EN FILETES
  • 25 GR. MANTEQUILLA
  • 25 GR. ACEITE OLIVA
  • 45 GR. HARINA
  • 250 GR. LECHE ENTERA
  • NUEZ MOSCADA, SAL Y PIMIENTA NEGRA
  • 2 AJOS,PEREJIL
  • JENGIBRE Y CURRY (OPCIONAL)
  • 30 GR. CEBOLLA
  • HUEVO , PAN RALLADO Y SEMILLAS DE SÉSAMO MEZCLADOS PARA REBOZAR
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. EXTENDER LAS PECHUGAS EN UNA BANDEJA Y SAZONARLAS CON SAL,PIMIENTA NEGRA JENGIBRE Y CURRY(ESTO ÚLTIMO OPCIONAL)


    BECHAMEL: AJOS,CEBOLLA Y PEREJIL 3 SEG. VEL5.


    ACEITE Y MANTEQUILLA 6  MIN. VAROMA, VEL. 3


    HARINA 2 MIN. 100º VEL 3


    LECHE, NUEZ MOSCADA,SAL Y PIMIENTA 31/2  MIN. 100º VEL 3


    EXTENDEMOS UN POCO DE BECHAMEL EN CADA PECHUGA, DEJAMOS QUE ENFRÍE Y REBOZAMOS CON HUEVO Y PAN RALLADO, YO LO MEZCLO CON SEMILLAS DE SÉSAMO, Y FRITAS ESTÁN RIQUÍSIMAS.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

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PECHUGAS RELLENAS CON BECHAMEL
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Comentarios

  • 21 marzo 2011 - 16:16

    Cooking 7 JAJAJAJ, A MI NO, A TI, LA ESTATUA, A MI ME CHIUFLA COCINAR Y CREO QUE NO ES NINGUN MERITO, SI A LAS QUE NO OS MOLA, QUE DISFRUTÉIS DE LA COCINA, Y MAS CON LA JUANI, ESO SI QUE LE VEO UNA PROEZA,JEJEJEJE BESITOS Y A SEGUIR COCINANDO PARA QUE NUESTRAS FAMILIAS Y AMIGOS LO FLIPEN,JAJAJAJ MUAKSS

    toñi 64

    DE CRAAK NADA, TU SI QUE LO ERES,  ME PARECE QUE PARA LLEGAR A TU NIVEL COMO QUE VA SER MUY PERO QUE MUY DIFICIL !!!!!!!  ADEMAS YO SOLO QUIERO HACER UNAS COSILLAS PARA QUE MI FAMILIA DISFRUTE Y LO DE COCINAR COMO QUE NO SE ME DA MUY BIEN ... BUENO AHORA QUE TE CONOZCO COMO QUE LAS COSAS ME VAN MEJOR (MI MARIDO VA A TENER QUE HACERTE UNA ESTATUA !!!!)

    MILES DE BESOS

  • 21 marzo 2011 - 14:08
    5.0

    DE CRAAK NADA, TU SI QUE LO ERES,  ME PARECE QUE PARA LLEGAR A TU NIVEL COMO QUE VA SER MUY PERO QUE MUY DIFICIL !!!!!!!  ADEMAS YO SOLO QUIERO HACER UNAS COSILLAS PARA QUE MI FAMILIA DISFRUTE Y LO DE COCINAR COMO QUE NO SE ME DA MUY BIEN ... BUENO AHORA QUE TE CONOZCO COMO QUE LAS COSAS ME VAN MEJOR (MI MARIDO VA A TENER QUE HACERTE UNA ESTATUA !!!!)

    MILES DE BESOS

  • 21 marzo 2011 - 13:20

    Cooking 7 me alegro toñi, estás hecha un crak ehhh??? jejej, besitos

    toñi 64

    LAS HEMOS COMIDO AYER POR LA NOCHE Y LA VERDAD ES QUE FUE OTRA VEZ, GRACIAS A TI, UN EXITO. OTRA VEZ GRACIAS GRACIAS !!!!!

    UN BESO PARA TI SO GUAPA !!!

  • 21 marzo 2011 - 12:25
    5.0

    LAS HEMOS COMIDO AYER POR LA NOCHE Y LA VERDAD ES QUE FUE OTRA VEZ, GRACIAS A TI, UN EXITO. OTRA VEZ GRACIAS GRACIAS !!!!!

    UN BESO PARA TI SO GUAPA !!!

  • 15 septiembre 2010 - 00:24

    Cooking 7 me alegro raquel, a quien no les va a gustar esto? un besito y gracias a ti por hacerlas,muakss

    raquel a

    un exitazo que ricas madre mía mi marido alucinaba...y mis niñas igual  Cooking 2

  • 15 septiembre 2010 - 00:20

    un exitazo que ricas madre mía mi marido alucinaba...y mis niñas igual  Cooking 2

  • 15 septiembre 2010 - 00:20

    un exitazo que ricas madre mía mi marido alucinaba...y mis niñas igual  Cooking 2

  • 14 septiembre 2010 - 23:04

    Cooking 7 me alegro alejandra, la verdad es que están de vicio, un besito y gracias a ti por hacerlas, amiga,mjakss

    asj

    Qué ricas Ana!! las he hecho para comer junto con unas patatas fritas y vamos,nos hemos puesto las botas!

     

    Muchas gracias guapa!!!!!

  • 14 septiembre 2010 - 23:04

    Cooking 7 estas siempre las hacia sin la juani, y ahora es aun mas facil , me alegro que os hayan gustado, las otras verás como tambien os gustan, un besito y ya me cuentass

    laurazorraquino

    Es la 1ª receta fuera de los libros que hago y ha tenido un éxito rotundo, las niñas, mi marido...y el pewueñín porque no tiene dientes...simplemente deliciosas. Receta votada y guardada, lo siguiente las delicias de pollo para las fieras, gracias!.tmrc_emoticons.)

  • 12 septiembre 2010 - 23:01
    5.0

    Qué ricas Ana!! las he hecho para comer junto con unas patatas fritas y vamos,nos hemos puesto las botas!

     

    Muchas gracias guapa!!!!!

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