Carnes y aves

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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--
  • TM 31
published: 2010-06-14
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 1/2 Kilo de carne de ternera (en trozos no muy grandes)
  • 1 bote400 gr. tomate triturado
  • 2 dientes ajo
  • 1 pastilla caldo, hecha con Thermomix
  • 100 gr. de champiñones laminados de bote
  • 50 gr. zanahorias cortadas en rodajas
  • Media cebolla
  • 2 hojas de laurel
  • 40 gr. vino blanco
  • 50 gr. aceite
  • 50 gr. guisantes
  • 3 granos de pimienta negra
  • Tomillo
  • sal
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. Ajos y cebolla. 6 seg. Vel 7


    Aceite 3 min.Varoma Vel.1


    Poner la mariposa en las cuchillas.


    Resto de ingredientes (excepto el tomate y el vino blanco). 7 min. 100º Vel Cuchara, giro izquierda.


    Tomate y vino blanco. 35 min. Varoma. Vel. Cuchara Giro izquierda 

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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CARNE GUISADA
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