- TM 31
Ingredientes
- 5 huevos
- 4 patatas medianas
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas de aceite
- 1 litro de agua
- sal
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1.- Pelamos las patatas y las cebollas. Lo ponemos todo en la máquina y lo cubrimos de agua,y lo picamos a velocidad 3, 3 segundos.Escurrimos y sacamos de la maquina,reservar.
2.- Poner 1 litro de agua la maquina,y ponemos 10 minutos,varoma,vel 3.
3.-Colocar las patatas,y lo que habiamos triturado en el recipiente varoma.Añadir la sal al gusto.
4.-Cuando comienze a hervir,colocar el Varoma y programar 10 ó 15 minutos,varoma vel.2. Como no todas las patatas se hacen en el mismo tiempo,comprobar que están blanditas pero no deshechas.
5.- Mientras batimos los huevos y en una sartén ponemos el aceite.
6.- Añadimos a los huevos lo del recipiente varoma,y después terminamos la tortilla en la sartén.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
La receta es increible...
Muchas gracias por la receta! Queda estupenda la verdad y lo que más me gustó es el ahorro de aceite!!!!! Me acabo de mudar y es la primera que hago para estrenar el nuevo hogar... sorpresita!! jeje
Ah! Le añadí un sobrecito de levadura en polvo y batí bien para que salga más esponjosita!
Saluditos,
Alejandra
Es muy sana y los ingredientes salen más sabrosos.
Tortilla de patata pero realizada al vapor.
Muchas gracias por los votos!!!!!!!!!!!
Se presupone que es tortilla de patata, y con la foto no hay duda ninguna.Un besiño
Y puestos a decir tampoco se diría con papas, porque en galicia las papas no son patatas, sinó una mezcla de harina con leche, sin ofender eh jajajaja, es broma, pero es cierto
p.vivero, me parece una idea estupendisima, pero una preguntita, para que picas con agua todo, si haces el favor me lo aclaras, porque tengo que hacerla, que en mi casa gusta mucho la tortilla de patata al vapor, cuando las hago para otra cosa siempre hago de más para que me sobre y poder hacer una tortilla, gracias, valorada y a favoritos.
Un besiño
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