- TM 31
Ingredientes
- 120 g de aceite de oliva, virgen.
- 3 dientes de ajo, s
- 1/2 cebolla
- 1 tomate
- 30 gramos de pimiento rojo
- laurel
- 100 g vino blanco
- 700 g de agua
- cacito de caldo Knorr
- sal y pimienta negra al gusto.
- 600 g de pollo
- 3 cubiletes de arroz
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner todos los ingredientes del sofrito en el vaso (ajos, cebolla, pimiento, tomate, aceite). Trocearlos 4 segundos a velocidad 5.Programar 7 minutos temperatura varoma, velocidad 2.Incorporar el pollo troceado, laurel, sal, pimienta,cacito de caldo Knorr , vino. Programar 20-25 minutos, 100º grados, giro a la izquierda, velocidad cuchara.Incorporar el arroz por el cubilete y programe 15-20 minutos, 100º grados, velocidad cuchara y giro a la izquierda.Dejar reposar 4 ó 5 minutos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muchas gracias. Siento contestar tan tarde.
buenisima, la hice ayer y triunfo.
La cantidad es idonea aunque si tu opinas hechar menos agua...
Pregunta a tu presentadora para más información.
El agua lo puedes mezclar con el cacito de caldo Knorr.
Me parece mucha agua para tres cubiletes de arroz, o esta bien?...Ya que la dueña no contesta tu que eres una experta en thermomix me puedes ayudar?
pues no lo se´muy bien, supongo qu cuando pone 15 minutos y el arroz por el bocal, pq antes creo que guisa el pollo 25 minutos, a ver si te lo dice su dueña, vale' pero el arroz con 15 minutos estaría hecho y con 25 mas otros 15 sería papilla, un beso y ya nos cuentas hija.
En que momento se echa el agua??? Que alguien me ayude que estoy manos a la obra?
Rica, rica...
Gracias. Espero que os guste!
Un guisito estupendo, me encanta seguro, pues con esos ingredientes tiene que estar bueno sin remedio. Votada y a favoritos
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