- TM 31
Ingredientes
- 4 dientes ajo
- al gusto perejil
- 50 g aceite de oliva virgen extra
- 400 g champiñones, o setas
- al gusto pimienta de Cayena
- al gusto pimienta negra
- 200 g gambas peladas
- 8 palitos de cangrejo
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Verter en el vaso los ajos, el perejil y el aceite. 4 segundos, velocidad 5.
Añadir los champiñones troceados y condimentar con la cayena y la pimienta. Programar 8 minutos, temperatura Varoma,
"Giro inverso" , 
"Velocidad cuchara" .Añadir las gambas y los palitos de cangrejo cortados. Programar 5 minutos, temperatura Varoma,
"Giro inverso" , "Velocidad cuchara" .Servir mientras está caliente.
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Consejo
Antes de añadir las gambas, si se han quedado champiñones por la pared del vaso, bajarlos con la espátula.
Yo habitualmente cocino sin sal, pero se le puede añadir a la vez que los champiñones y la pimienta.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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