Ingredientes
- 300 GR DE PATATAS
- 200 GR DE JUDIAS VERDES
- 50 GR DE PARMESANO RALLADO
- 2 huevos, PEQUEÑOS O UNO GRANDE
- 1/2 CUBILETE DE PAN RALLADO
- 1/2 cucharada de aceite
- PEREJIL, ENELDO, PIMIENTA Y SAL.
- AGUA PARA EL VASO
Accesorios
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Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
PELAR Y CORTAR LAS PATATAS A CUADRADITOS Y PONERLAS EN EL CESTILLO,
PONER LAS JUDIAS EN EL VAROMA, PONER 1 L DE AGUA EN EL VASO Y PROGRAMAR 10 MIN. VAROMA VEL.1
COLOCAR EL CESTILLO Y EL VAROMA EN SU LUGAR Y PROGRAMAR 25 MIN. VAROMA , VEL.2
QUITAR EL AGUA DEL VASO Y PONER LOS HUEVOS, SAL, PIMIENTA, ENELDO Y PEREJIL Y 10 SEG. VEL. 4
PONER LAS PATATAS Y EL QUESO Y 10 SEG. VEL.4
EN UN BOL MEZCLAR LAS JUDIAS CON EL PURE, RESERVANDO UN POCO DE ÉSTE . PONER LA MEZCLA EN CAZUELITAS DE BARRO, CUBRIR CON EL PURE DE PATATAS RESERVADO, PONER EL PAN RALLADO EN EL CUBILETE, AÑADIR EL ACEITE , MEZCLAR Y ESPOLVOREAR SOBRE EL PURE. GRATINAR A 220º, UNOS 15 MIN.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola, hoy mismo he hecho la receta, y acabamos de comerlo. Esta muy muy bueno, lo haremos a menudo. Gracias, te doy 5*.
Que haría yo sin thermomix!!
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