Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
5min
ración/es
4
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2011-05-30
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 2 aguacates
- 1 limón
- 50 g de cebolla
- 200 g de caldo de verduras, o agua
- 150 g de nata, liquida
- pimienta
- sal
- Para la presentación:
- 200 g de langostinos cocidos
- 100 g de tomate, rojo
- aceite de oliva
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1. Troceamos en dados los aguacates rociandolos inmediatamente con el zumo de limón para que no se oxiden.
2. Introducir la cebolla, 4 sg / vel. 5.
3. Añadir los aguacates y el caldo, 2 min. / vel. 5.
4. Añadir la nata, 10 sg / vel. 3. Salpimentar y reservar en frío.
5. Servir la crema fría y añadir los langostinos, unos dados de tomate y un chorrito de aceite.
Opcional: decorar con cebollino.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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