- TM 5
Ingredientes
Sopa gigante para rellenar
- 1500gr agua
- 1 cuchara sal
- 1 aceite
- 150 grms d pasta gigante
- 1 zanahoria
- 1 nabo
- 1 puerro
- 1/2 cebolla
- 50gr aceite
- 200grs de carne picada de ternera
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 cucharada de sal
- 20 Menudillos
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner todos los ingredientes para el caldo en el vaso y programar 45 minutos / 100º /
"Giro inverso" / velocidad cuchara. Menos la carne que debe estar cruda y rellenar la pasta antes de meterla en el vaso. Cuando queden 20 minutos para acabar el caldo, introducimos por el agujero la pasta rellena hasta que acaben los minutos. Si al terminar comprobais que estan algo cruda la pasta, pues le dais 5 minutos más.
Pasta de navidad rellena de carne picada.
Consejo
Se puede hacer de mil maneras, esta es la mia. Espero que os parezca apetitosamente buena.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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