- TM 31
Ingredientes
- 1000 de patatas, cortadas en cachelos
- 400 de, chocos limpios cortado en tiras
- 75 de aceite
- 2 cuchardas de pan rallado
- 1 cucharada de cominos molidos
- 1 cucharada de, Pimenton
- 3 dientes de ajo
- 400 gr. De fumet de Pescado (Opcional)
- 1 pastilla de caldo
- sal
- pimienta
- agua
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos en el vaso el aceite y programamos 5 minut,100º,veloc cuchara
Se añade el pan rallado, el comino molido y los ajos sin pelar, una poquita de sal y pimienta.
Ponemos 30 segundos a veloc 5. Y 5 segundos s velocidad 10
Añadimos los chocos, programamos 5 minut,100º, gira la izquierda velocidad cuchara
Ponemos la mariposa y se añade el pimenton, y las patatas, el fumet(400 gr del caldo de pescado),
y agua hasta cubrir las patatas, la pastilla de caldo.
Ponemos 20 minutos, temperatura varoma ,giro a la izquierda, velocidad cuchara
Dejarlo reposar 10 minutos
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
salen muy ricas , gracias !
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