- TM 5
Ingredientes
Tomate triturado
- 50 gramos tomate triturado
- 3 dientes ajo
- 1 algunos Cebolla pequeña
- 1 pimiento verde pequeño
- 50 gramos aceite de oliva
- 1 paquete jamón en taquitos
- 1 zanahoria grande
- 1 patata grande
- 1 trozo Chorizo picante o sin picar
- 1 cucharada pimentón dulce
- 1 pastilla caldo de carne
- 1 hoja laurel
- 1 cucharada sal
- 350 gramos Lentejas pardina previamente remojadas
- 900 gramos agua
1 trozo de calabaza roja
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1º Echamos el tomate, los ajos, la cebolla, el pimiento y el aceite 8 minutos Varoma, velocidad 1 y los primeros 4 segundos a velocidad 5.
2º Añadimos jamón en taquitos, una zanahoria una patata grande un trozo de chorizo, un trozo de calabaza roja y trituramos cinco segundos velocidad cinco.
3º Añadimos un poco de pimentón dulce, la pastilla de caldo de carne, la hoja de laurel, las lentejas pardinas previamente en remojo (como unas cuatro horas) Y escurridas y Último el agua y un puñaito de sal Y programamos 25 minutos 100° giro a la izquierda y velocidad cuchara.
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Consejo
"Vaso cerrado"
Solo usar lentejas pardinas!! Y a disfrutarlas porque son rapidísimas y están deliciosas!! Y si le ponéis un poco de acelgas antes de triturar, más buenas estarán!!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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