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Tiempo de preparación
22min
Tiempo Total
22min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 400 GRE. DE GARBANZOS COCIDOS
  • 1 cebolla
  • 2 AJOS
  • 1 cucharada de harina
  • 1/2 botePEQUEÑO DE TOMATE TRITURADO
  • 40 GR. DE ACEITE
  • 1 CACITO DE CALDO
  • pimienta
  • 200 ML. DE AGUA
  • perejil picado
  • PICADA: AZAFRÁN O COLORANTE
  • 2 AJOS
  • 10 almendras, TOSTADAS

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. 1-INGREDIENTES PICADA 5 SEG. VEL 6,QUE QUEDE BIEN PICADITO.RESERVAR.


    2-ACEITE 4 MIN. 100º VEL.1.CEBOLLA Y AJOS  4 SEG. VEL.4,BAJAR RESTOS Y SOFREÍR 5 MIN. VAROMA,VEL 1.


    3-PEREJIL PICADITO Y TOMATE 3 MIN. 100º VEL.2


    4-HARINA, 2MIN. VEL.2


    5-PICARLO TODO 10 SEG. VEL 10.BAJAR RESTOS DE LA TAPA,AÑADIR LOS GARBANZOS,LA PICADA,PIMIENTA,CUBITO,AGUA 8 MIN. 100º, VEL.CUCHARA,GIRO IZDA.


     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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GARBANZOS A LA CATALANA

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