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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 250 ml. leche
  • 250 ml. aceite de girasol
  • 250 g. azúcar
  • 4 papelillos de gaseosa (2 blancos y 2 azules)
  • 375 g. harina
  • 2 cucharadassoperas de cacao en polvo (Cola Cao)
  • 100 g. chocolate de cobertura
  • 100 ml. nata
  • 30 g. mantequilla
  • mantequilla para engrasar el molde
  • 200 g. de nata y colorantes

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Ponemos la mariposa en el vaso y echamos los huevos, junto con el azúcar 3 minutos, temperatura 37º velocidad 3 1/2.

    Transcurrido el tiempo, quitamos la temperatura y programamos 5 minutos, al 3 1/2.Echamos por el vocal la leche, el aceite, la harina y los papelillos de gaseosa.

    Dividimos la masa, sacando la mitad de la masa del vaso y reservamos.Le añadimos las 2 cucharas bien colmadas de cacao en polvo y batimos hasta que se integre todo.

    En un molde previamente engrasado con mantequilla, vamos echando poco a poco de los dos tipos de masa; para conseguir el efecto marmolado.

    Metemos en el horno; previamente calentado a 180º y dejamos hacer.(Unos 20 ó 30 minutos, depende del horno.

    Dibujamos en un papel el contorno de la paleta de pintor (dibujo que me hizo mi hija)Una vez se haya enfriado el bizcocho, ponemos el molde; para darle la forma y vamos con un cúter delineando.

    Fundimos los 100 g. de chocolate de cobertura. Lo podemos hacer en el microondas poniéndole tiempos muy cortos para que no se queme.Cuando ya esté fundido le añadimos la nata y la mantequilla.

    Mezclamos bien.Bañamos el bizcocho con el ganache de chocolate, poniéndolo sobre una rejilla y pincelamos con una brocha.

    Dejamos enfriar en el frigorífico.

    Montamos la nata y dividimos en diferentes vasitos, añadiéndole el colorante y decoramos nuestra paletas con la nata de colores variados, que hace el efecto de las acuarelas.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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TARTA PALETA DE PINTOR

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