Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
4
persona/s
Nivel
--
Receta testada
- TM 31
published: 2009-05-04
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 100 g almendras, crudas
- 100 g harina, de trigo
- 100 g claras de huevo
- 100 g azúcar glas
- 5 g canela, en polvo
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Precaliente el horno a 180º.
Ponga en el vaso las almendras, programe 20 segundos y pulverícelas en velocidad 10. Baje con la espátula lo que haya quedado en las paredes.
Añada el resto de los ingredientes en el mismo orden en que aparecen y mezcle 30 segundos en velocidad 5.
Vierta la mezcla en una manga pastelera con boquilla muy fina o en un cucurucho de papel vegetal y forme bastoncitos, un poco mayores que un palillo, sobre la bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
Hornee los bastoncitos durante 8 minutos.
Sugerencia: puede utilizarlos para decorar helados, tartas, leche merengada, etc. Para conservarlos utilice un bote metálico o un galletero.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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