Ingredientes
- 100 g. de almendras crudas +30 g. para adornar
- 150 g. de margarina (tulipán u otros)
- 130 g. de azucar
- 130 g. de harina de reposteria
- 2 huevos
- 100 g. de cafe liquido (hecho muy fuerte)
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Precalentar el horno a 170º
poner en el"Vaso cerrado" los 3o g. de almendras y picar 5 segundos velocidad 5-7, sacar y reservar..
agregar los 1oo g. restante de almendras y triturar 30 segundos velocidad 5-1o, sacar y reservar
Sin lavar el"Vaso cerrado" ponga los huevos, el azucar y la margarina (a temperatura ambiente), y programe 1.1/2.minuto 37º. velocidad 3, añadir las almendras molidas y la harina y mezclar 20 segundos velocidad 3, poner los 1oo g. de cafe (puede ser caliente) y mezclar 20 segundos velocidad 3.
poner ren un molde previamente untado con margarina y hornear 30-4o minutos a temperatura media, cuando este a media cocción poner por encima las almadrss picadas, para que se dóren.desmoldar y servir a gusto.
Puede poner en un molde rectangular y cortar a cuadraditos como en la foto
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
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