Bebidas y refrescos

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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
6 persona/s
Nivel
baja
Receta testada
  • TM 31
published: 2009-11-20
modificado: 2017-08-01
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Ingredientes

  • 3 melocotones, pelados
  • 1 naranja, pelada
  • 1 limón, pelado
  • 150 g azúcar
  • 600 g vino tinto
  • 30 - 50 g vermut
  • 30 - 50 g brandy
  • 30 - 50 g ginebra
  • 0,5 cucharadita canela, en polvo (opcional)
  • 10 cubitos hielo, s
  • 330 g gaseosa, o refresco con gas de nara
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

    1. Trocee el melocotón programando 3 segundos, velocidad 4. Vierta en la jarra de servir y reserve.
    2. Con un pelador de verduras, corte la parte coloreada de la piel de la naranja y del limón y reserve. Retire la parte blanca de los cítricos. Ponga en el vaso la naranja, el limón y el azúcar. Programe 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
    3. Añada el vino, el vermut, el brandy, la ginebra, la canela, el hielo y la gaseosa y programe 1 minuto, velocidad 1_1/2. Vierta en la jarra con el melocotón y decore con la piel de la naranja y el limón.

    Nota: Conviene que los ingredientes estén muy fríos. En caso contrario, añada mas cubitos de hielo en la jarra de servir.

Modelo de Thermomix® compatible

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    TM 31
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Sangría
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Comentarios

  • 1 agosto 2017 - 21:49
    5.0

    Exito total en mi cumpleaños! !! Tuve que entrar en la cocina para volver hacerla de dos veces porque les encanto!! Gracias!!

  • 9 agosto 2016 - 01:09
    5.0

    Buenísima

  • 10 junio 2016 - 00:48

    Pelo guardo para hacer . Tiene q estar espectacular

  • 3 julio 2014 - 21:22
    5.0

    Riquisima!! La hice ayer, que vinieron unos amigos, y fue un éxito. Lo único que no le puse fue el brandy pero estaba buenísima.  Me la guardo en favoritos porque la volveré a repetir. Votada también 

  • 26 junio 2014 - 18:36

    Espectacular  tmrc_emoticons.)

     

  • 23 junio 2014 - 01:22

     Ponga en el vaso la naranja, el limón. Programe 1 minuto, velocidad progresiva 5-10. Creo que es mejor echar el zumo de la naranja y el limón, ya que no me gusta encontrar la pulpa. Aunque la naranja y el limón queden muy bien triturados, sigo pensando que o solo hay que echar el zumo o bien, si se introducen los cítricos enteros, hay que colarlo para que la sangría no quede espesa.

  • 19 julio 2010 - 11:27
    5.0

    Cointreau es en mi opinión un buen sustituto.

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