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Tiempo de preparación
35min
Tiempo Total
35min
ración/es
5 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva, v.e.
  • 125 g de pimiento rojo, troceado
  • 200 gde longanizas frescas troceadas o de taquitos de lomo de cerdo
  • 150 g de tomate triturado
  • 1 diente de ajo, picado
  • 300 g de arroz, redondo
  • 1200 g de caldo, de cocido
  • 80 g de guisantes, (opcional)
  • sal

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Calentar el aceite 4 min Varoma velocidad 1

    Añadir el pimiento troceado y sofreir 4 min Varoma Giro inverso"Giro inverso" Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"

    Añadir las longanizas o el lomo y sofreir 3 min Varoma Giro inverso"Giro inverso" Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"

    Añadir el tomate, el diente de ajo picado, una pizca de sal y azucar. Programar 7 min Varoma Giro inverso"Giro inverso" Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"

    Añadir el arroz  y programar 2 min 100º Giro inverso"Giro inverso"   Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"

    Echar el caldo muy caliente y los guisantes (opcional) rectificar sal y programar 15 min Varoma Giro inverso"Giro inverso" Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"

    Dejar reposar unos minutos si está muy caldoso (al gusto)

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Arroz de la yaya Rosita

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