Ingredientes
- 100 GR DE TOMATE MADURO
- 50 GR DE CEBOLLA
- 50 GR DE ZANAHORIA
- 2 AJOS
- 25 GR DE ACEITE
- 200 GR DE COSTILLEJAS DE CERDO
- SAL, PEREJIL , PIMENTON, AZAFRAN MOLIDO
- 100 GR DE ARROZ BOMBA
- 300 GR DE AGUA
- 20 GR DE COÑAC
- 50 GR DE GUISANTES ( DE LATA)
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
TOMATE, ZANAHORIA, CEBOLLA Y AJOS, 5 SEG VEL4, ECHAR EL ACEITE Y 7 MIN VAROMA VEL
"Velocidad cuchara" PONER MARIPOSA, COSTILLEJAS Y 5 MIN VAROMA, VEL
"Velocidad cuchara" AGREGAR EL COÑAC Y 5 MIN 100º VEL
"Velocidad cuchara" ARROZ, PEREJIL, PIENTON, Y SAL Y 2 MIN VAROMA VEL
"Velocidad cuchara" AGUA Y 17 MIN , 100º VEL
"Velocidad cuchara" "Velocidad cuchara" , CUANDO FALTEN 2 MIN AÑADIR POR EL BOCAL LOS GUISANTES. DEJAR REPOSAR 5 MIN EN EL VASO Y SERVIR.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muy rico
Buenisimo y si le echais 3 o 4 ajos tiernos en el paso del perejil y la sal os saldra aun mas buenoo!!!
El arroz me encanta!!!
Me lo llevo a favoritos,el plato te quedó genial.
Un beso,muaksss
QUE BUENO!!LO HEMOS COMIDO HOY Y ESTA DELICIOSO.ADEMAS UNAS MEDIDAS EXACTAS PARA DOS PERSONAS.GRACIAS Y TE FELICITO.
que buena pinta me tiene para la semana pruebo a hacerla, ademas eso de costillejas recuerda al pueblo y la tia dioni, asi es q lo probaremo jajaja
Hola, el agua ¿ lo echo hirviendo ? es que me imagino que bajará la temperatura y se separará el almidón, yo el arroz nunca lo he hecho en th y de la forma tradicional, siempre lo echo así, cuando lo haga te cuento.
Un beso y gracias por tu tiempo
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
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