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Tiempo de preparación
35min
Tiempo Total
1h 5min
ración/es
4 ración/es
Nivel
medio

Ingredientes

  • 500 g brócoli
  • 300 g coliflor
  • 300 g agua
  • 50 g aceite de oliva

6 dientes de ajo

Accesorios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    introducir un título
  1. Añadir el agua al vaso ,poner en el cestillo la coliflor en trocitos,encima el varoma con las bróculi en trocitos ,25 minutos temperatura varoma velocidad 1

    Cuando termine poner en una ensaladera 

    Vaciar el vaso poner el aceite ,calentar 3 minutos 120 grados velocidad cuchara ,introducir los ajos y triturar 5seg. Velocidad 5 y rehogar 5min. 

    Velocidad cuchara temp. 120 grados

    Añadir a la verdura 

Consejo

Sal al gusto

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Bróculis y coliflor al vapor

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