- TM 31
Ingredientes
CREMA DE VERDURAS
- 1 unidad puerro
- 1 unidad calabacín
- 1 unidad cebolla
- 1 unidad pimiento verde
- 2 unidades zanahorias
- 200 gramos acelgas
- 2 unidades quesito light, (porciones triangulares)
- 200 gramos de agua
- 1 cucharada sal
- pimienta, al gusto
- 20 gramos aceite de oliva
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1º Picar el puerro, las acelgas, las zanahorias, el pimiento y la cebolla 6 min/vel 4
2º Abrir, bajar los ingredientes y añadir el aceite. Sofreír8 min/Varoma/vel 1
3º Añadir el calabacín, picar10 seg/ vel 4 y a continuación sofreir4 min/Varoma/vel 1
4º Añadir el agua, la sal, la pimienta y cocer20 min/100º/
"Velocidad cuchara" 5º Echar el queso y triturar 1min/vel progresiva 5-7-10
6º Servir bien caliente
CREMA DE VERDURAS VARIADAS
Consejo
La cantidad de agua va en función de lo espesa o líquida que guste la crema.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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