- TM 31
Ingredientes
- 1 unidad cebolla
- 30 gramo aceite oliva
- 1200 gramos verduras
- 550 gramos agua
- 1 pellizco sal
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Pon en el
"Vaso cerrado" la cebolla cortada en cuartos ( o un puerro) y trocea 4 segundos velocidad 4.Baja los trozos hacia las cuchillas.
Añade el aceite y programa 5 minutos temperatura Varoma, velocidad 1.
Añade las patatas en trozos no muy grandes y programa 2 minutos temperatura Varoma, velocidad 1.
Añade el resto de verduras, el agua y la sal y programa 25 minutos, 100º velocidad 1.
Espera unos minutos a que se enfrie un poco y tritura 1 minuto, velocidad 6-7.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Si la pones en una cazuelita de barro, la cubres con un poco de parmesano y la gratinas unos minutitos en el micro o en el horno está estupenda.
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