Sopas y cremas

Crema de zanahoria y naranja

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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--
  • TM 31
por ramalab
published: 2011-08-02
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 1000 gr de zanahoria (peladas y troceadas)
  • 50 gr de aceite de oliva
  • 800 gr de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta
  • el zumo de 2 naranjas
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. Ponga las zanahorias en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" y programe 5seg y vel 5.

    Añada el aceite y programe 10 minutos, 100º  y vel 1.

    Añada el agua, la sal y la pimienta y programe 20 min, 100º y vel 1.

    Añada parte del zumo y triture 1 min, vel 5-10.

    Compruebe la textura y vaya añadiendo más zumo a vel. 5 hasta obtener la textura deseada.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:
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