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Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
4 persona/s
Nivel
baja

Ingredientes

  • 1 unidad cebolla
  • 1-2 dientes ajo
  • 1 rama apio
  • 1 unidad zanahoria
  • 1 unidad patata
  • 3 unidades manzana golden
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 cucharadita curry
  • 1 cucharadita sal
  • 500 gramos agua
  • 50 gramos aceite de oliva

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Poner en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" la cebolla cortada en cuartos, el ajo, el apio y la zanahoria, y programar 5 seg Vel 4

    Añadir la patata troceada en cuadraditos, el aceite y la sal. Pochar 10 min Tª Varoma Giro inverso"Giro inverso" Vel 1

    Añadir las manzanas peladas y cortadas en dados, la pastilla de caldo de verduras, el curry y el agua. Programar 20 min 100ºC Giro inverso"Giro inverso" Vel 1

    Triturar 30 seg Vel 5 a 10 de manera progresiva

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Crema de Manzana

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