- TM 31
Ingredientes
- 1 melón, maduro
- 1 cucharada de miel
- 2 cubiletes de agua con gas
- jamón serrano
- sal
- pimienta
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner la pulpa del melón (sin semillas) en el vaso y triturarla a velocidad progresiva hasta 10 unos 30 segundos o hasta que quede totalmente líquida, sin trocitos.
Añadir la cucharada de miel, los 2 cubiletes de agua con gas, sal y pimienta y mezclar a velocidad 4 unos segundos más.
Poner la crema en el frigorífico y servir bien fría.
En el momento de servir la crema, yo pongo las lochas de jamon en el microondas, que queden un poco tostaditas y crujientes, de esta forma, se puede hacer las virutas de jamón muy fácilmente y espolvorearlas por encima de la crema.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Qué rica y fresquita tiene que estar! viene bien para aprovechar el último coletazo del verano. Votada!
gracias
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