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Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
20min
ración/es
2 ración/es
Nivel
baja
  • TM 31
published: 2014-10-30
modificado: 2014-11-16

Ingredientes

  • 6 sardinas frescas enteras limpias
  • Sal Gruesa
  • 700 g de agua
  • 1/2 limón

Accesorios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    introducir un título
  1. Pon el agua en el vaso del Thermomix y con el vaso cerrado programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

  2. Mientras tanto cubre la base del recipiente varoma con sal y coloca las sardinas por encima, junto con unas rodajas de limón. Cubre ligeramente con un poco más de sal.

  3. Coloca el recipiente Varoma en su posición y programa 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

  4. Cuando termine puedes servir las sardinas retirándoles la sal.

Consejo

No añadas demasiada sal, solo la que necesites para cubrir. Procura que al cubrir el fondo de sal quede alguna rendijita del recipiente Varoma libre para que pueda subir el vapor sin problemas.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Comentarios

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