Ingredientes
- 200 g. CHOCOLATE BLANCO
- 200. G. CHOCOLATE CON LECHE
- 200. G. CHOCOLATE FONDA
- 12 O G. DE MANTECA DE CERDO
- 5 O G. DE ALMENDRAS
- 50 G. DE NUECES
- 50 G. DE AVELLANAS AMERICANA
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en 1º. lugar el chocolate blanco trocear 10 segundos de 5-10 añadir 40 g. de manteca de cerd o y programar 3 minutos 50º. velocidad 2 añadir 50 g. de 1 fruto seco mezclar 5 segundos velocidad 2. sacar a un molde de silicona de plun-cake reservar en el fricorifico.
Sin lavar el "Vaso cerrado" repetir con el resto de los chocolates a la misma temperatura y velocidad, ir añadiendo los chocolates con cuidado de que no se mezclen. Dejar enfriar de 2 a 3 horas.Desmolda muy facilmente con el molde de silicona.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola, he hecho el turrón, y sale muy bien, y esta muy bueno. Gracias por la receta
Que haría yo sin thermomix!!
si pones en el buscador de recetas turron tres chocolates ,veras que esta la misma receta pero sin frutos secos
"Velocidad cuchara"
"Velocidad cuchara"
Hola, me gustaría hacerte una preguntita. Podré hacer esta misma receta de turrón pero sin añadirle los frutos secos o cualquier otra cosa?, no se si el añadirle esos ingredientes le da más consistencia al turrón, y si no le pongo se me vendrá abajo. Es que me gustaría hacerlo pero solo con los chocolates, crees que habrá algún problema????
Esta buenisimo ....... pero ya a cuidar la linea
Este turrón lo hice en Navidad y tuvo tanto éxito que lo hice hasta cuatro veces (no todas para mi casa).
Muchas gracias.
Buena pinta la de este turrón, un poco elaborado pero supongo que merecera. Votada.
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