Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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- TM 31
published: 2011-01-31
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 175 agua
- 310 harina de fuerza
- 15 levadura, fresca
- sal
- 20 aceite
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Poner el agua, aceite y levadura 2 minutos, 37º, vel. 2. Añadir la harina , sal 10segundos, vel.6 para mezclar y programar 2 minutos, vel.espiga. Mirar si la masa tenga una buena consistencia, si está algo pegajosa añadir un poco más de harina. Moldear dar la forma que queramos yo opté por una rosca, pincelar con aceite y espolvorear con harina. El horno no debe estar precalentado, hornear 220º unos 40 minutos más o menos hasta verlo doradito.//lostragaldabas.blogspot.com/2010_11_01_archive.html
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Riquísimo, desde que lo probamos, no hay semana que no lo hagamos
Yo lo he hecho en forma de barra y muy bueno. Gracias
Lo acabo de hacer y directo a favoritos sin duda!!! Se podría congelar?
Yo lo hago casi todos los fines de semana y me encanta, y me pasa lo mismo, dura ese día para comer y al día siguiente tostado para desayunar. Delicioso.
He hecho el "pan milagro" en rosca tal como está la receta y me ha salido muy bien, y riquisimo, aparte de hacerse muy rápido, lo he añadido a mis recetas ya que pienso hacerlo muchas más veces.
Nosotros lo hacemosy comemos en el dia al dia siguiente tostadas la cantidad no da para mas. No he hecho aun con masa madre asi que no te puedo decir si los otros duran mas
Supongo que al no llevar masa madre, este pan no debe durar mucho mas de un par de días ¿me equivoco?, gracias por compartirlo.
Pues si que es un milagro si. Se prepara en un momento y encima sale riquísimo. Felicidades y un beso.
Nunca lo he probado a hacer sin aceite pero como es poquita cantidad prueba sin él, me imagino que a lo mejor quedara algo mas sequillo pero si no se prueba no lo sabremos ya me contaras
Habeis probado a hacerlo sin aceite?. Siempre compro picos y miro que no lleven aceites ni grasas y están muy ricos. Supongo que el pan será lo mismo no?
Presentadora Oficial Thermomix Sevilla Aljarafe
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