Ingredientes
- 250 gde langostinos
- 3 dientes de ajo
- 10 g de aceite
- sal
- perejil
- 300 g de patatas, en rodajas
- 250 g de mayonesa
- 1 diente de ajo
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Cocer las patas en el recipiente varoma, con 1 litro de agua 30min/var/vel 1 y reservar.
Picar el ajo 5seg/ vel 5
Añadir el aceite y sofreir el ajo 3 min/var/1
Incorporar los langostinos troceados , la sal y perejil y sofreir3 min/ var/
"Giro inverso" /
"Velocidad cuchara" .Este sofrito(incluido el liquido que tiene se le echa sobre las patatas) se lo echamos sobre las patatas que tenemos cocidas y reservadas.
Sin lavar el
"Vaso cerrado" echamos la mayonesa y el ajo y mezclar 10 seg/ vel 6 y esta la echamos en una manga pastelera y se la ponemos sobre las patatas, para una mejor presentación
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Vaya pinta!!! Ahora mismo estoy en ello!!! ya he hecho la lactonesa (se la pondré en lugar de mayones)... Luego os cuento
Hola minerva bienvenida a esta gran familia, no se si ya te he dado la bienvenida es que últimamente entro menos, me alegra que te guste, tu coge todas las que te gusten que para mi es un placer compartirlas con tod@s ustedes.
un saludo
hola soy nueva ,pero he cogido esta receta como favorita me encantan gracias
minerva
hola marina, me alegra que te guste , ya me cunetas cuando la pruebes.
un saludo
Hola delfi, si todo rebujadito es como una ensaladilla y esta muy rico.
Un saludo
Muy bueno Gema,
Gracias por la receta, la probaré!
Besitos
Esta especie de ensalada tiene muy buena pinta.El alioli me encanta.
Seguro que todo rebujadito se parece mucho a la ensaladilla,pero con mayonesa de alioli.
Un beso amiga!!
Hola estrella, me alegro que te guste, si también se puede hacer como ensaladilla, yo la presento asi y luego en la mesa la rebujamos y queda todo mezclado y muy rica de sabor, gracias a ti por mirar mis recetas.
aun saludo
que bueno tiene q estar....se me ocurre tb trocear las patatas y mezclarlo todo tipo ensaladilla de lujo,,jejejejej....gracias y felicidades.....
he actualizado porque el titulo estaba mal-
saluditos