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Tiempo de preparación
9min
Tiempo Total
9min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 600 g. de leche entera
  • 3 huevos
  • 14 o g. dee azucar
  • 1 cucharadade azucar de vainilla
  • la piel de limón solo la parte coloreada
  • 1 palo de canela
  • 20. g. de maicena
  • 50 g. de azucar glas para quemar

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. poner en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" , los huevos, el azucar y azucar de vainilla, mezclar 5 segundos velocidad 3

    ponga la mariposa y agrege la leche, el palo de canela y la piel de limóm y la maicena.

    programar 7 minutos 90º velocidad 2, retire la mariposa, la piel de limón y el palo de canela programar 2 minutos velocidad 3 sin temperatura. Poner en cazuelas de barro individual o en una grande, ponerle cuando enfrie un poco el azucar glas y quemar con un soplete o plancha. servir frioi.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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CREMA CATALANA

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