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Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
55min
ración/es
-- --
Nivel
--

Ingredientes

  • 1 MELOCOTON GRANDE CORTADO EN CUADRADITOS
  • 300 GR DE LECHE
  • 200 GR DE NATA
  • 100 GR DE PHILADELPHIA Ó MASCARPONE
  • 10 GR DE AZUCAR AVAINILLADO
  • 90 GR DE AZUCAR
  • 5 huevos
  • CARAMELO LIQUIDO ( ANA SEVILLA)

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. LECHE, NATA, QUESO, AZUCAR AVAINILLADO Y AZUCAR EN EL VASO 7 MIN.  90º VEL.2. DEJAR TEMPLAR BAJANDO EL VASO DE LA MAQUINA UNOS MINUTOS. VOLVER A PONERLO EN SU POSICION Y EN VEL 3 AÑADIR LOS HUEVOS POR EL BOCAL 1 A 1.

    DISTRIBUIR LOS TROCITOS DE MELOCOTON EN LOS TARRITOS (9) , UN POCO DE CARAMELO LIQUIDO Y LA CREMA . HORNO 160-170º 45 MIN. (SEGUN HORNO, HASTA QUE AL PINCHAR, SALGA LA AGUJA LIMPIA) DEJAR ENFRIAR Y ANTES DE SERVIR ESPOLVOREAR CON AZUCAR MORENO Y QUEMAR CON UN SOPLETE Ó PONIENDO UNOS SEGUNDOS BAJO EL GRILL PARA HACER CARAMELO.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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CREMA BRULÉ CON MELOCOTÓN

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Comentarios

  • 12 septiembre 2010 - 19:47

    Cooking 10 gracias a todas chicas y espero que lo hagais y os guste mucho, yo las lleve ayer de postre a casa de mis suegros y fueron un éxito total , quedan suavisimas, nada pesadas y ese saborcito que da el azucar tostadito por encima Mmmmm!! De verdad ya me lo contareis, y si os gusta con cualquier otra fruta la podeis cambiar, es que yo lo que tenia eran melocotones, pero cualquier fruta le ira bien , incluso alguna en almibar, Besos y ya me contareis.

  • 12 septiembre 2010 - 15:23

    Me parece una receta muy buena para que los niños coman algo de fruta, jajaja por lo menos los mios.

    Puedo poner tambien la fruta en vez de natural en almibar?

    Espero que si, intentaré hacerla con melocotón y con mandarina a ver si les gusta a mis satélites.

    Gracias por compartir.

  • 12 septiembre 2010 - 02:48
    5.0

    Que pinta más buena Rayo, aunque yo prefiero hacerlos sin melocotón, porque en casa no gusta y luego me los como yo todos y eso no puede ser.....Votada y pa la supersaca. Saluditos.

  • 12 septiembre 2010 - 02:44

    ¡¡Que postre tan original.Seguro que está rico,rico.  tmrc_emoticons.;)

    Gracias amiga!!!!

    Me lo guardo jeje!     Cooking 2

  • 12 septiembre 2010 - 00:54

    Loli como simpre tu receta me la guardo con tu permiso, se la hare a los niños a ver si le gustan, gracias por compartirla

  • 12 septiembre 2010 - 00:37
    5.0

    Que maravilla de postre, ya sabes, ¡¡¡¡¡¡¡¡¡ a la saca !!!!!!!!!!

    Un beso y garcias por tu tiempo

     * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

  • 11 septiembre 2010 - 22:28
    5.0

    me encanta votada y un beso tmrc_emoticons.;)

  • 11 septiembre 2010 - 21:55
    5.0

    Loli,  tiene  que  estra buenisima.

    Valorada.

    Un  abrazo  marga

  • 11 septiembre 2010 - 19:12
    5.0

    Cooking 9 Que ricos tienen que estar, votado y a favoritos. Un beso.

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