- TM 31
Ingredientes
Ingredientes:
- 1,5 litros leche
- 200 gramos arroz bomba
- 230 gramos azúcar
- 2 ramas canela en rama
- 1/2 piel de limón, (sin lo blanco)
- 1/2 piel de naranja, (sin lo blanco)
- 1 pellizco sal
Adicional:
- canela molida al gusto, (para espolvorear)
Accesorios
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Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Colocamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos en el vaso la leche, el arroz, la piel del 1/2 limón y de la 1/2 naranja (sin la parte blanca). Programamos 45 min / 90º / vel 1.
- Una vez terminado, añadimos el azúcar y programamos 10 min / 90º / vel 1. Finalizado, vertemos en una fuente, retiramos las pieles del limón y la naranja y los palos de canela y lo dejamos enfriar.
- Lo servimos en una fuente o en cuencos individuales, espolvoreándolo con canela en polvo.
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Consejo
Sugerencia: Si os gusta más cremoso, sustituimos 400g de leche por 400g de leche evaporada. Si por el contrario, os gusta más claro, ponemos 160g de arroz en vez de 200g o añadimos un poco más de leche al final y lo mezclamos con la espátula.
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Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Fenomenal, práctica rápida y fácil
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