Dietas trituradas

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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
2 persona/s
Nivel
baja
Receta testada
  • TM 31
published: 2009-05-04
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 200 g filetes de merluza
  • 60 g acelga, s
  • 60 g zanahorias
  • 70 g patatas
  • 110 g calabacines
  • 30 g aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita sal marina
  • 250 g agua
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. Engrase y sale el filete. Envuélvalo en film transparente o papel de aluminio. Colóquelo en el cestillo y reserve.
    Ponga en el vaso las verduras y trocee programando 8 segundos, velocidad 5.
    Con ayuda de la espátula baje los restos de las paredes. Incorpore el aceite, la sal y el agua. Coloque el cestillo en su posición y programe 20 minutos, 100º, velocidad 3.
    Retire el cestillo desenvuelva el filete e incorporelo en trozos al vaso. Programe 30 segundos, velocidad progresiva 5_10.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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Puré de verduras con merluza
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