- TM 31
Ingredientes
- 200 gr. de cuscus (hay uno que ya va con especias)
- 100 gr, setas shiitake (las podeis encontrar corte ingles)
- 1 cebolleta
- 1 zanahoria
- 1/2 pimiento rojo, verde y amarillo
- 100 gr. de gambas peladas
- aceite
- sal
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Limpiar setas y trocearlas. Lavar las verduras y cortarlas al gusto. (yo las hago en trozos pequeños)
Colocar setas y zanahoria en Varoma, llenar vaso de agua y programar 20 minutos Varoma, velocidad 2. Retirar y reservar.
Lavar pimientos y cebolla y cortarlos. Saltear en
"Vaso cerrado" las setas con una cucharadita de aceite, 3 minutos, Varoma, velocidad 1 1/2, a continuacion añadir la cebolleta, los pimientos , gambas y zanahorias, 10 minutos, Varoma, velocidad cuchara, agregar sal al gusto y reservar.Cocer cuscus temperatura Varoma, velocidad 1 1/2,segun el tiempo que indique. Mezclar con los demas ingredientes y listo para tomar. A quien le guste puede añadir soja.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Con fideos chinos ha de estar muy buena tambien!!! Hare la prueba, la hiciste con los fideos chinos de carrefour de paquete rojo??
Le he puesto fideos chinos en vez de cuscus. No está mal la receta
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