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Tiempo de preparación
40min
Tiempo Total
40min
ración/es
4 persona/s
Nivel
baja

Ingredientes

  • 450 g Habitas
  • 100 g jamón a taquitos
  • 50 g CHISTORRA
  • 1/2 litro vino blanco
  • 1 unidad cebolla
  • 5 dientes ajos
  • 1 pellizco tomillo molido
  • 1 pellizco sal
  • 2 trozos clavo
  • 1 pellizco pimienta molida
  • 1 chorrito agua
  • 1 chorrito aceite de oliva

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    introducir un título
  1. Troceamos el jamon y la chistorra 6seg/vel 4 y retiramos 

  2. Trituramos la cebolla y el ajo 5seg/vel 10

  3. Añadimos el aceite y lo sofreimos junto con la cebolla el ajo el jamon y la chistorra 10min/varoma vel/1

  4. Añadimos el vino, el agua, las especias y las habitas 30minGiro inverso"Giro inverso" Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" 100º

Consejo

Si les gusta con menos caldo programe 10min Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" varoma

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Habitas con jamón al vino blanco

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