Lentejas con chorizo por cartagenera82. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Potajes y platos de cuchara

Tiempo de preparación

30min

Tiempo Total

30min

ración/es

2 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por cartagenera82

published: 2015-11-10

modificado: 2015-11-10

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Ingredientes

ingredientes

1 bote lentejas
45 gramos chorizo, picante
1/2 cebolla
1 1/2 cucharada tomate frito
1 diente ajo
40 gramos pimiento, verde
1 patata
1 pastilla avecrem
20 gramos aceite
300 gramos agua

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Preparación de la receta

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Ponemos en el "Vaso cerrado" la cebolla, el ajo y el pimiento, y troceamos 7 segundos avelocidad 5.

Añadimos el aceite y sofreimos 4 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Añadimos el chorizo a tacos pequeños y sofreimos 2 minutos, 100 grados, "Giro inverso" , "Velocidad cuchara" .

añadimos la patata y el tomate frito y sofreimos 2 minutos, 100 grados, "Giro inverso" , "Velocidad cuchara" .

añadimos el agua, el avecrem y programamos 15 minutos, varoma, "Giro inverso" , "Velocidad cuchara" .

añadimos las lentejas previamente enjuagadas y programamos 6 minutos, temperatura varoma, "Giro inverso" , "Velocidad cuchara" .

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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