- TM 31
Ingredientes
- 250 GR. PASTA
- 300 GR. ATÚN EN ACEITE OLIVA ESCURRIDO
- EL ACEITE DE LAS LATAS UNOS 100 GR.
- 2 huevos, COCIDOS
- 30 GR. MOSTAZA DE DIJON
- 40 GR. VINAGRE DE JEREZ
- SAL Y PIMIENTA
- 1 cucharadita de, AZÚCAR
- 6 anchoas, DE LATA
- 1 botePEQUEÑO DE GUISANTES
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
COCER LA PASTA: YO UTILICÉ MACARRONES VEGETALES. PONER 1,5 L. DE AGUA, DOS CUCHARADITAS DE SAL Y UN CHORRO DE ACEITE, EN EL VASO, PROGRAMAR UNOS 8 MIN. CUANDO LA TEMPERATURA LLEGUE A VAROMA, PONER 2 MINUTOS MÁS DE LO QUE MARCA EL FABRICANTE, EN ESTE CASO 11 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA, E IR ECHANDO POR EL BOCAL LA PASTA. ESCURRIR ,REFRESCAR Y RESERVAR.
HUEVOS Y ANCHOAS EN EL VASO, 2 SEG. VEL.5. AÑADIR EL ACEITE DE LAS LATAS, ( QUE LLEGUE A 100 GR.,AÑADIENDO UN POCO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN), PIMIENTA, MOSTAZA, AZÚCAR, PIZCA DE SAL Y 10 SEG. VEL.3.
INCORPORAR LA PASTA, GUISANTES, Y ATÚN DESMIGADO, 20 SEG. VEL. CUCHARA, GIRO IZDA. ACABAR DE MEZCLAR CON ESPÁTULA Y SERVIR FRÍO.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Ya nole falta de nada y tiene que estar rica,ricay muy saludable.
Valorada.
Un abrazo guapa