Enrejado de arroz

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Preparación de la receta

Ponga todos los ingredientes en el vaso (añada una pizca de sal si es para un plato salado o una cucharadita de azúcar si es para dulce). Programe 15 segundos, velocidad 3.
Vierta la mezcla en una manga pastelera desechable y corte la punta para obtener un orificio pequeño. Sobre una sartén antiadherente precalentada vaya formando un enrejado con la masa. Déle la vuelta con cuidado cuando haya cuajado. No deje que se dore mucho para que sea flexible.
Sin dejar que se enfríe, enrolle o doble el enrejado para darle forma. Puede usarlo para decorar platos, envolver frutas, verduras, pescados, carnes, etc.