Ingredientes
- * 150 g de azúcar
- * 3 huevos
- * Una tarrina de queso mascarpone de 200 g ( tambien puede ser de untar-tipo philadelphia- ó un yogur natural.
- * 150 gr de aceite
- * 250 gde harina (150 gr harina de arroz + 100 gr maizena)
- * 6 cucharadassoperas de cacao en polvo (usé valor)
- * 50 ml de leche
- * 1 sobre de levadura, hacendado o dos sobres dobles de gasificantes.
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Batir los huevos con el azúcar 3min. 37º, vel.3 1/2
Agregar el aceite y el queso mascarpone y mezclar unos segundos en vel. 3 1/2Añadir la harina con la levadura y mezclar 10 seg. Vel. 3 1/2
Untar un molde con aceite y verter la mitad de la masa y al resto añadirle el cacao en polvo y los 50ml de leche(para que la mezcla de chocolate no quede tan espesa se le añade ese poquito de leche). Mezclar bien. Poner la masa en el mode encima de la otra y con la espátula mezclarlo un poco para que luego se vean vetas de los dos colores ( o ir poniendo las masas alternandolos )
Hornear en horno precalentado a 180º durante 40 minutos. (Hasta pinchar y que la aguja salga limpia)
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
QUE ES LA LEVADURA HACENDADO ? YA SE QUE SOY UNA PREGUNTONA PERO AQUI EN FRANCIA HAY COSAS QUE NO ENCUENTRO COMO LOS SOBRES DE GASIFICANTES
GRACIAS POR COMPARTIR SO GUAPA
QUE ES LA LEVADURA HACENDADO ? YA SE QUE SOY UNA PREGUNTONA PERO AQUI EN FRANCIA HAY COSAS QUE NO ENCUENTRO COMO LOS SOBRES DE GASIFICANTES
GRACIAS POR COMPARTIR SO GUAPA
ESTA RECETA CAE ESTE FIN DE SEMANA AUNQUE MI MARIDO NO QUIERE QUE HAGA MAS PASTELES PORQUE SALEN RIQUIIIIIIIIIIIIISIMOS Y QUE NO SABE DECIR QUE NO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
BESOS MILES Y GRACIAS POR COMPARTIR !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ESTA RECETA CAE ESTE FIN DE SEMANA AUNQUE MI MARIDO NO QUIERE QUE HAGA MAS PASTELES PORQUE SALEN RIQUIIIIIIIIIIIIISIMOS Y QUE NO SABE DECIR QUE NO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
BESOS MILES Y GRACIAS POR COMPARTIR !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vale,entonces le pondré el peso con leche de soja,a ver que tal.
Graciassss!!!!
Loli,y si le quito el queso mascarpone???no quedaria igual??????.
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¡¡Que bien me viene para mi hermana!! tiene intolerancia a la lactosa y al gluten.Podria sustituir la leche de vaca por la leche sin lactosa,verdad?Sólo llevaria un poco de queso mascarpone,aunque...podria no echarselo?????
La harina de arroz,la haré en la termomix,supongo que sale igual de buena que la de garbanzos.
Gracias loli,otro pipocho a mi lista de recetas.Un besazo!!!
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