Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
5min
ración/es
3
ración/es
Nivel
baja
- TM 5
published: 2018-07-17
modificado: 2018-07-17
Ingredientes
HELADO DE MANGO
- 250 g mango, en trozos, congelado
- 75 g leche de vaca
- 10 g edulcorante
- 1 yogur griego
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Triturar el mango 20 seg/ vel 7-10.
- Agregar el resto de los ingredientes y mezclar 30 seg/vel 5
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
chewaka: esta receta, con leche y yogurt, queda más cremosa. Si prefieres un sorbete, entonces mejor triturar la fruta y sólo añadir las claras, el limon y el edulcorante. En cualquier caso, de las dos formas queda muy rico, y ambos son refrescantes.
La he de probar!
Yo la hago un poco diferente, 300gr de mango congelado y triturar, no pongo tiempo, velicidad alta hasta que estè hecho polvo, luego añadir edulcorante al gusto y una o dos claras de huevo, poner la mariposa y batir a velocidad 3 o 4 hasta que veáis que ha quedado ligado, unos 30 segundos.
Me ha encantado esta receta por su sencillez y está..... ¡¡¡buenísimo!!!
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