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Tiempo de preparación
25min
Tiempo Total
25min
ración/es
4 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

  • 200 gr de cebolla
  • 30 gr de aceite de oliva
  • 12 salchi, chas frescas cortadas en dos trozos
  • 100 gr. de vino blanco
  • 1 hoja de laurel
  • Sal y pimienta al gusto

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Poner en el vaso la cebolla cortada en cuartos. Programar 4 segundos, velocidad.4. Bajar los restos de paredes y tapas. Colocar la mariposa, añadir el aceite, sal y programar 10 minutos, Varoma, velocidad.2
    Incorporar las salchichas y rehogar 3 minutos, temperatura  Varoma, giro a la izquierda. Velocidad cuchara.
    Agregar el vino, la hoja de laurel y programar 12 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad  cuchara. Verter en una fuente y servir con patatas fritas o arroz blanco.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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SALCHICHAS AL VINO

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