Carnes y aves

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Tiempo de preparación
35min
Tiempo Total
35min
ración/es
0 persona/s
Nivel
baja
  • TM 5
published: 2016-04-09
modificado: 2016-04-11
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Ingredientes

Pollo de dieta

  • 60 gramos aceite
  • 10 gramos maicena
  • 50 gramos vino blanco
  • 200 gramos Caldo ave, Si no se tiene se sustituye por agua y una pastilla de caldo
  • 30 gramos mostaza dulce
  • 800 gramos contramuslo de pollo sin hueso, Partir en trozos no muy pequeños
  • 180 gramos Cebolleta tierna
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Accesorios

  • Mariposa
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    introducir un título

  1. Poner la cebolleta y el aceite y poner 6 seg velocidad 4 y sofreír 10 minutos temperatura varoma velocidad 1

  2. Añadir la maicena,  el vino y el caldo y poner 10 minutos temperatura  varoma velocidad  2

  3. Poner la mariposa,añadir el pollo, sal al gusto y la mostaza y poner la thermomix 12 minutos  velocidad cuchara temperatura varoma[

Consejo

TOMAR VERDURA DE PRIMER PLATO,ESTA RECETA ESTA PENSADA PARA DIETAS DE ADELGAZAMIENTO,ASI TUS PLATOS NO SERAN TAN ABURRIDOS.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
    Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:
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CONTRAMUSLOS DE POLLO CON SALSA DE MOSTAZA(dieta)
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