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Tiempo de preparación
25min
Tiempo Total
25min
ración/es
2 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

TOSTA DE SALMON

  • 3 huevos
  • 0.5 litro leche evaporada
  • 9 rebanadas pan de molde sin corteza
  • 800 g salmón ahumado
  • cucharadita sal

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Mezclamos en el vaso la Leche evaporada y los huevos y una cucharadita de sal - 10 Segundos Vel. 3

     

     

  2. Despues ponemos 15 min, vel. 2 90ºC

  3. Mientras ponemos en una bandeja las rebanadas de pan de molde sin corteza.

  4. Extendemos la crema de leche y huevos por encima de las rebanadas y esperamos que se enfrie un poco antes de poner el salmon encima. Y dejamos enfriar en el frigorífico.

  5. Podemos decorar con lechuga alrededor de las rebanadas y eneldo o caviar por encima del salmon.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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TOSTA DE SALMON

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