- TM 21
Ingredientes
- 60 gramos aceite de oliva virgen extra
- 200 gramos costillas de cerdo, pequeñas o troceadas en trocitosd más pequeños
- 3 unidad pimientos verdes italianos, troceados
- 2 unidad alcachofas, cortadas en cuartos
- 100 gramos tomate natural
- 1125 gramos agua
- 350 gramos arroz
- 1 pellizco sal
- 1 pellizco Colorante alimenticio
- 1 pellizco pimentón dulce de la Vera
Accesorios
-
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1.-Ponemos la mariposa en las cuchillas para la TM21 y añadimos el aceite en el vaso, 4 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
2.-Acabado el tiempo introducimos las costillas de cerdo troceadas y programamos 7 minutos temperatura Varoma, velocidad 1.
3.-Luego añadimos el pimiento y las alcachofas y programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.4.-Añadimos el tomate y programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 y cuando falte 1 minuto añadimos el pimentón dulce.
5.-Seguidamente introducimos el agua y programamos 20 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1.6.-Transcurrido este tiempo introducimos el arroz y programamos 14 minutos, temperatura 100º, velocidad 1. Cuando termine el tiempo, sacar del vaso y servir.
Preparación
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 21
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola ! Ayer me llegó la thermomix y hoy la utilizare por primera vez yo sola. Me gustaria hacer esta receta. Tengo la tm5. ¿Tengo que hacer algun cambio de preparacion?
Lo acabo de terminar y esta delicioso!! Y eso q solo tenia pimiento rojo y no tenia alcachofas, le eche a parte una cebolla y listo, buenísimo!!!
Yo la e preparado con tm5, poniendo la mariposa, giro inverso y velocidad cuchara, ha salido perfecto súper rico, gracias por la receta!!
Que buena pinta!!
Me la apunto para mañana
La estoy haciéndo ahora mismo. Oler huele divino desde luego
Gracias por compartir . votada
HOLA !!!
Buenos días a tod@s, quería saber si esta receta se puede hacer sin problemas en la TM5, gracias.
Acabo de iniciarme con la Thermomix, y espero colaborar mucho tiempo con vosotros.
Buenisima!
Yo no le puse alcachofas porque no tenía, pero aún así está muy rica.
Votada y a favoritos.
buenisimo ... yo he modificado el paso 3 que no le he echado alcachofas pero he añadido cebolla .
Sí, se puede con la TM·31. Solo tienes que quitar la mariposa y sustituir la velocodad 1 por la velocidad cuchara.
se puede hacer en la tm31???
gracias!!!
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