- TM 31
Ingredientes
- 500 gramos pruebe de morcilla
- 1 bola mozarela fresca
- 140 gramos leche
- 240 gramos harina de fuerza
- 12,5 gramos levadura fresca panadería
- 25 gramos aceiete oliva virgen
- 1 pellizco sal
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Masa: Ponemos en el vaso la leche y aceite. 1 minuto 37º velocidad 2. Añadimos la levadura y mezclamos 4 segundos velocidad 5. Seguidamente añadimos la harina, mezclamos 10 segundos velocidad 6 y 30 segundos
"Vaso cerrado" 
"Amasar" .Extendemos sobre papel vegetal con ayuda de un rodillo y ponemos en bandeja de horno.
Rellenamos con el pruebe de morcilla (fresco) y con trocitos de mozarella fresca. Rociamos con un poquito de aceite de oliva.
Horneamos 30 minutos 200º.
Cortamos en trocitos y .....................!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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