- TM 31
Ingredientes
- 60 gramos aceite de oliva virgen extra
- 1-2 dientes de ajo
- 125 gramos de uvas negras
- 2-3 filetes de contramuslode pollo sin piel en tiras, (300-350 g)
- sal
- pimienta molida
- 30-40 gramos de caramelo líquido
- 50 gramos de pasas sin semillas
- 20 gramos de vinagre de manzana
- 325 gramos de hojas verdes de ensalada
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Ponga en el vaso el aceite y el ajo y trocee 3seg/vel5 y a continuacion,sofria 6min/varoma/vel1
2. Mientras tanto, parta las uvas por la mitad y quiteles las semillas. Reserve.
3. Añada el pollo, sal,y pimienta al gusto, el caramelo, las pasas y el vinagre. Programe 7min/varoma/
"Giro inverso" /vel1 sin poner el cubilete para favorecer la evaporacion.4. Ponga las hojas verdes de ensalada en una fuente de servir y vierta encima el contenido del vaso. Distribuya las uvas, espolvoree con las semillas de sesamo y sirva inmediatamente.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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