- TM 31
Ingredientes
- 30.g de aceite de oliva
- 30.g cebolla
- 20.g de puerro
- 1. diente de ajo
- 600.g caldo de pollo o verdura
- 300.g calabaza
- 250.g calabacines
- 100.g de abichuelas (judias verdes)
- 100.g de papas
- 100.g de batata(boniato)
- 1. zanahoria grande o 2 pequeñas
- 1. tomate maduro
- 25.g de mantequilla
- sal,pimienta y comino.
- 3. huevos duros
- 50.g de vino blanco seco
Accesorios
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Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
pon en el vaso el aceite y la cebolla el ajo y el puerro.cortado en trosos programa 7.min.a vl.1 temp.varoma.
luego añades toda la verdura cortada.y la papas y el vino blanco y el caldo y programa 25.min.a vl.1 temp.varoma. y en lo alto pon el varoma y pon los huevos y cuando falte 5.min.para acavar retiras los huevos y cuando termine le añades la mantequilla y la sal el comino y la pimienta .
y luego tritura 30.sg.a vl.5-7 ,y listo ,cuando lo vallas a secir le corta el huevo y le pone la mita por ración.
y listo.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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